G A L L E R Y
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Approvvigionamento dei prodotti a lunga conservazione
Approvvigionamento dei prodotti "freschi"
Due volte in settimana di mattina (ovvero nei due giorni di apertura della Bottega, il mercoledì ed il venerdì), Siticibo ci consegna i prodotti “freschi” (frutta e verdura, pane e dolci del giorno prima) o altri alimenti deperibili prossimi alla scadenza o mal etichettati, che i supermercati non possono tenere sugli scaffali. I volontari aiutano a scaricarli ed portarli in Bottega. Poi firmano le bolle di accompagnamento e c’è tempo anche per un buon caffè insieme.
Censimento dei prodotti a lunga conservazione
Di sera, una volta al mese, i volontari – tramite il barcode – inseriscono i prodotti a lunga conservazione nel software che consente di gestire sia il carico in magazzino che successivamente la vendita in cassa.
Pulizia dei prodotti freschi
I volontari puliscono con cura la frutta e la verdura e la mettono con ordine nelle cassette. Ci viene donato anche tanto pane e dolci del giorno prima, ancora perfettamente commestibili: anche in questo caso viene sistemato ordinatamente nelle ceste. Bottega è anche questo: avere cura dei prodotti che ci vengono donati, sistemarli ed esporli come in un vero e proprio mercato rionale, di modo che la famiglie possano scegliere ciò che desiderano.
Rifornimento degli scaffali
Due volte in settimana, nei giorni precedenti all’apertura della Bottega, i volontari portano i prodotti a lunga conservazione dal magazzino alla Bottega e li sistema sugli scaffali.
Le famiglie fanno la spesa
Tutto è pronto per aprire la Bottega: tutti i prodotti sono esposti, i volontari si suddividono i compiti (addetto agli accessi ed al frigo, cassiere, addetto alla frutta e verdura, addetto al pane e dolci e coordinatore); le persone entrano per fare la spesa e posso scegliere liberamente ciò che desiderano, in un clima di accoglienza, cordialità e rispetto reciproco.
Non solo servizio di volontariato.....
Per i volontari organizziamo anche dei momenti di socialità in cui poter per stare insieme, chiacchierare, conoscersi meglio, scoprire nuovi luoghi e persone che “parlano” di Carità ed aiuto al prossimo.
Cena sociale con tutti i volontari
Ogni anno, di solito nel periodo natalizio, organizziamo una cena per tutti i volontari, per ringraziarli del tempo e dell’ impegno personale che dedicano agli altri.
Colazione in Bottega
Altra occasione per stare insieme è la Colazione in Bottega: di norma due sabati all’anno iniziamo la giornata con brioches appena sfornate e caffè, ma anche pane, affettati, joghurt, frutta fresca.
Concerto Gospel
Uno splendido pomeriggio al Teatro Cristallo per ascoltare i grandi classici della musica gospel, ma anche intramontabili canzoni natalizie e classici della musica pop americana.
Ferrara - Visita all'emporio solidale "Il Mantello"
Abbiamo organizzato una visita all’emporio solidale il Mantello a Ferrara, cui è seguito il pranzo insieme in un locale tipico e visita alla città.
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